Fiskerhytter på pæle. Fiskeriet foregår med store net, der sænkes ned i vandet.

På den sydsligste del af Abruzzos lange og flotte kystlinje kan man se nogle meget specielle fiskerhytter – trabocchi. Hytterne står på pæle ude i vandet og er forsynet med store net som sænkes ned i vandet, når man skal fange fisk. Når nettet hæves op, er der forhåbentlig fangst.

Metoden med at fiske fra trabocchi´er går flere hundrede år tilbage.

På kysten mellem byen Vasto i syd og op mod Francavilla al Mare syd for Pescara er der mange fiskerhytter, og i særdeleshed langs kysten mellem Vasto og Ortona. Et særligt godt sted at se mange trabocchi er ved Fossacésia Marina nord for floden Sangros udløb i Adriaterhavet.

Den bedste måde at komme der til er at følge hovedvej nr. 16 langs kysten fra Vasto mod Ortona – eller den modsatte vej.

Der findes også trabocchi på kysten i den lille region Molise syd for Abruzzo og på kysten i det nordlige Puglia syd for Molise, samt enkelte andre steder i Italien.

Nogle trabocchi fungerer som restauranter i sommermånederne.

Det største fort i Italien – og det næststørste i Europa.

Civitella del Tronto er et gammelt fort i det allernordligste Abruzzo. Ingen kender fortets præcise alder, men det er nævnt første gang omkring år 1000 – 1100.

Fortet ligger højt på en klippetop og er 500 meter langt og små 50 meter bred og har et areal på 25.000 kvadratmeter. Det er det største fort i Italien og Europas næststørste. Hohensalzburg ved Salzburg i Østrig er større.

I dag er fortet et museum, og fra fortet er der en fantastisk udsigt. Det er let at forstå, at de i sin tid lagde et fort her.

Der har været kampe ved fortet mange gange. I 1500-tallet blev det besat af franske tropper og igen under napoleonskrigene.

Ved fredsslutningen efter napoleonskrigene kom fortet sammen med resten af Abruzzo ind under kongen af Begge Siciler i Napoli. Fortet lå stort set lige på grænsen mellem Kongeriget Begge Sicilier og Pavestaten. I dag ligger det meget tæt på grænsen til regionen Marché.

Fortet var det sidste der overgav sig til Garibaldi og kongen af Savoyen under Italiens samling. Civitella del Tronto overgav sig først 20. marts 1861, efter at kongen i Napoli havde overgivet sig.

Nedenfor fortet ligger den lille hyggelige by Civitella del Tronto og der er ikke langt til den charmerende by Ascoli Piceno i Marché. Byen har et af Italiens smukkeste torve. Der er heller ikke langt til den meget smukke kløft Gole del Salinello med nogle fantastiske vandfald.

Den kendte og gode pasta De Cecco, som vi kender fra supermarkederne, kommer naturligvis fra Abruzzo.

Firmaet blev grundlagt i 1886 i den lille by Fara San Martino af brødrene Nicola og Filippo de Cecco.  Byen Fara San Martino ligger ved foden af Marjella bjergene. Filippo de Cecco opfandt en metode til langsom tørring af pasta, så den ikke længere skulle tørre i solen. Den er siden blevet benyttet af mange andre.

De Cecco er i dag et verdensomspændende firma, der sælger pasta i hele verden. Deres olie er også kendt som en olie af god kvalitet.

Pigen med negene kom til som varemærke i 1908. Tyskerne ødelagde fabrikken i slutningen af 2. verdenskrig, men den blev genopbygget. I 1950 åbnede De Cecco en ny fabrik ved Pescara, og i 1980 åbnede man en ny i Fara San Martino, som fordoblede firmaets kapacitet.

De Cecco udtales i øvrigt De Tjekko, da c foran e og i på italiensk udtales tj.

Firmaets hjemmeside kan ses her http://www.dececco.it/DK/

Der findes mange andre gode producenter af pasta i Abruzzo, en af de mere kendte er Delverde, www.delverde.eu